Kiválóak Suzy Amis Cameron útmutatásai
Közismert tény, hogy a testsúlyunk nagyban függ az általunk elfogyasztott ételek mennyiségétől és minőségétől, illetve azt is, ha ez nem megfelelő, akkor még az egészségünk is veszélybe kerülhet. Suzy Amis Cameron amerikai környezetvédelmi szakértő gyönyörűen leírja hasznos tanácsait az OMD – Változtasd meg a világot napi egy étkezéssel című művében, ami voltaképpen mozgalom és remélhetőleg felhívás is egyben.
Kiemeli a növényi alapú étkezések rendkívüli fontosságát, valamint azt, hogy amennyiben naponta csak egyetlen étkezést váltunk ilyenre, az mennyivel csökkentheti az ökológiai lábnyomunkat. De nemcsak erről van itt szó! Hanem arról, hogy számos kór megjelenése kiküszöbölhető ily módon, még a 21. század népbetegségének számító diabétesz is.
Mindenképpen érdemes elolvasni Suzy Amis Cameron kiadványát, hiszen az egészségünk védelme prioritást élvez. Márpedig, ha megfogadjuk a könyvben leírt útmutatásokat, csökken az esélye annak, hogy megbetegedjünk vagy elhízzunk. Ez az önbizalmunk védelmében is történik.